先日、「秘密のケンミンＳＨＯＷ」という番組で愛知県の味噌カツを紹介していた。 昨年、愛知県に出張して、実際に味噌カツを食べたのですが、番組で紹介しているとおり本当に甘かった。 味噌自体がもともと甘いのかと思ったら、そうじゃなくて砂糖を混ぜて…
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